Das „Wasser des Lebens“ wurde im 16. Jahrhundert zum ersten Mal als gewürzter Branntwein schriftlich erwähnt. Der Aquavit auch Akvavit oder Norddeutsch Kümmel und Köm ist ein alkoholischer, destillierter Auszug und seit dem Mittelalter eine pharmazeutische Bezeichnung für Branntwein oder Weingeist. Skál!