Obstbrand, Obstwasser, Obstler und Geist aus Früchten und Obst schönster Anbaugebiete. Kornbrand aus dem vollem Getreide der Region und darüber hinaus. Calavados, der Edelbrand aus den besten Äpfeln der Normandie. Tresterbrand, Tresterschnaps, welcher auf der Herstellung von Wein und auf die Kunst der Destillation basiert. Zum Wohl!
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Balcones Texas Rye Spirit 100 Proof 50% 0,7l 43,30 €61,86 € / l
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Balcones Rumble Cask Reserve Corn Spirit 64,7% 0,7l 88,80 €126,86 € / l
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Balcones Brimstone Corn Spirit 53% 0,7l 53,50 €76,43 € / l
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Balcones Baby Blue Corn Spirit 46% 0,7l 43,30 €61,86 € / l
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Rumble Cherry Cask Zuckerrübenspirituose 45,3% 0,5l 38,80 €77,60 € / l
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Papas Kräuter – Kräutergeist 40,5% 0,5l 29,90 €59,80 € / l
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Hoermann Gebirgsenzian Wurzelschnaps 38% 0,7l 14,90 €21,29 € / l
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Weis Slivovitz Pflaumenbrand 40% 0,7l 12,90 €18,43 € / l
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Weis Williams-Christ-Birne Obstbrand 40% 0,7l 14,90 €21,29 € / l
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Pascall La Vieille Prune Pflaumenbrand 40% 0,7l 16,90 €24,14 € / l
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Pascall La Vieille Poire Williams-Birnenbrand 40% 0,7l 16,90 €24,14 € / l
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Papidoux V.S.O.P. Calvados 40% 0,7l 17,80 €25,43 € / l
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Papidoux Fine Calvados 40% 0,7l 15,50 €22,14 € / l
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Weis Schwarzwälder Zwetschgenwasser 40% 0,7l 12,90 €18,43 € / l
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Weis Wald-Himbeergeist 40% 0,7l 12,90 €18,43 € / l
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Weis Obstler aus Äpfel und Birnen 38% 0,7l 10,90 €15,57 € / l
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Weis Schwarzwälder Mirabell Obstbrand 40% 0,7l 13,90 €19,86 € / l
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Koda Ikko Shochu – limitierter Premium Reisbranntwein – 38% 0,72l 116,90 €162,36 € / l
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Edelbrand kaufen, Geist kaufen bei spirituosen.direct
Auf der Suche nach etwas Außergewöhnlichem? Ein wenig Luxus mit dem limitierten Kodda IKKO Shochu? Oder einen klassischen Nordhäuser Doppelkorn? Hier kommen Sie sicherlich auf Ihren Geschmack, auf Ihren Favoriten. Entdecken Sie eine exklusive Auswahl von feinen Edelbränden & Geisten.
Was ist Edelbrand?
Edelbrand beschreibt den Obstbrand, das Obstwasser, den Obstler, den Calvados, den Kornbrand, den Tresterbrand und einige mehr.
Unter Edelbrand-Spirituosen versteht man jene, die aus vergorener Flüssigkeit oder vergorener Maische unter Beibehaltung ihres eigentühmlichen Aromas destiliert werden. Hierzu kommen auch zuckerhaltige oder verzuckerte stärkehaltige Rohstoffe zum Einsatz.
Edelbrände besitzen eine hohe Qualität und Reinheit. Man bezeichnet sie daher auch als die qualitativ höchste Spirituose. Dies wird selbst durch die EU-Gesetzgebung bestätigt.
Der Unterschied zwischen Edelbrand und Geist
Anders als beim Edelbrand, dessen Herstellungsverfahren den eigenen Fruchtzucker im Obst durch die Vergärung zu Alkohol umwandelt, werden beim Geist vor allem Früchte mit geringem Zuckergehalt, die zur Vergärung nicht geeignet sind aber viel Aroma besitzen, in hochprozentigen Neutralalkohol eingelegt. Dadurch gehen die Aromastoffe in den Alkohol über und können anschließend destilliert werden.
Meist kommt es zwischen Edelbrand und Geist zu signifikanten preisunterschieden, aufgrund des aufwendigeren Herstellungsverfahrens des Edelbrandes.
Durch die Methode der Mazeration ist es auch möglich, beispielsweise Nüssen die Aromen zu entziehen, um diese anschließend zu destillieren. Wie zum Beispiel bei einem Haselnuss- oder Walnussgeist.
Die Vielzahl von Edelbränden
- Obstbrand
- Beerenbrand
- Wurzelbrand
- Knollenbrand
- Rübenbrand
- Tresterbrand
- Getreide- oder Kornbrand
- Bierbrand
- Reisbrand
- uvm.
Der Ursprung des Brennens
Der Beginn des Destillierens von Früchten, Beeren und Obst reicht bis ins frühe Mittelalter. Das heutige Baden-Würtemberg ist der Kern dieses Ursprungs. Die damaligen Alamannen oder auch Alemannen entdeckten das Obst brennen für sich und verwendeten die ideal in der Region gedeihenden Pflaumen, Sauerrkirschen, Mirabellen, Himbeeren, Brombeeren zum Schnaps herstellen. Seit dem war die Schnapsherstellung aus Obst nicht mehr wegzudenken.
So genießen sie ihren Edelbrand richtig
Um ein optimales Genusserlebniss zu garantieren, trinken Sie Ihren Edelbrand niemals kalt. Sein volles Potenzial und Aroma entfaltet Ihr Premium Brand am besten bei Zimmertemperatur.
Lassen Sie Ihren Gaumen verwöhnen und genießen Sie die Vielfalt der ausgewählten Edelbrände in unserem Onlineshop.
Einfach mal probieren
Edelbrände und Geiste sind bei ihren Liebhabern stets hoch im Kurs und auch die heutige Generation junger Leute zeigt ein stetig wachsendes Interesse, diese Einzigartigkeit des puren Geschmackserlebnisses mit uns teilen zu wollen.
Ein hochwertiger Edelbrand ist alles andere als langweilig. Es ist viel mehr die Intention des Herstellers, das Geschmackserlebnis in eine Dimension zu bewegen, die für den Verbraucher unbeschreiblich ist. Flasche für Flasche, Glas für Glas und Schluck für Schluck.