Averna Amaro Siciliano Kräuterlikör 29% 0,7l

Der Echte Amaro
Seit 1868 steht Amaro AVERNA für echtes sizilianisches Handwerk mit einer Geschichte aus Erbe und Tradition.
Seine Rezeptur fängt die Düfte und Aromen seiner Heimat ein und wurde von Generation zu Generation weitergegeben, sodass AVERNA heute zum Standard in jedem italienischen Haushalt gehört.

Die Zutaten
Der Prozess beginnt mit der Zusammenstellung der sorgfältig ausgewählten Kräuter, Wurzeln und natürlichen Gewürzen. Anschließend werden alle Zutaten wie Granatäpfel und ätherische Öle aus Bitterorangen und Zitronen gewogen, zerkleinert und schließlich vermischt und mit reinem Alkohol aufgegossen, um einen intensive, aromatische Mischung zu erhalten.

Die Mischung
Im nächsten Schritt wird die Flüssigkeit mit Wasser und Zucker versetzt, bis der gewünschte Alkoholgehalt erreicht ist. Anschließend wird gefiltert und nochmals mit den gleichen Zutaten vermischt. Dann lässt man die Mischung ziehen, bis alle Inhaltsstoffe vollständig vermengt sind. Wenn die ideale Geschmacks- und Geruchsintensität erreciht ist, kann Averna abgefüllt und genossen werden.

Wie trinke ich den Amaro?
Ganz klassisch im Tumbler auf Eis. Eine Orangenzeste dazu. Es erwartet Sie ein purer Genuss.